عصير التفاح هو مشروب منعش يتم تحضيره من التفاح الطازج المضغوط أو المعصور، وغالبًا ما يُستمتع به بنكهته الحلوة والمنعشة. عادةً ما يكون لونه ذهبيًا أو كهرمانيًا فاتحًا ويمكن أن يتراوح من واضح إلى غائم قليلاً، حسب عملية الترشيح. يحتوي عصير التفاح على سكريات طبيعية وهو مشروب شائع لجميع الأعمار ويشتهر بمذاقه السلس والفواكه.
إليك مواصفات نموذجية لعصير التفاح:
المكونات:
- عصير تفاح 100% (من التركيز أو التفاح المعصور الطازج).
- قد يتضمن فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) أو مواد حافظة حسب نوع العبوة.
اللون:
- ذهبي فاتح إلى كهرماني، يعتمد على الترشيح ونوع التفاح المستخدم.
الطعم:
- حلو، قليل الحموضة، بنكهة التفاح الطبيعية.
- يمكن أن يكون صافياً أو غائم قليلاً.
المعلومات الغذائية (لكل 100 مل، القيم النموذجية):
- السعرات الحرارية: 45-50 سعرًا حراريًا
- الكربوهيدرات: 12-13 جرام
- السكريات: 10-11 جرام
- البروتين: 0 جرام
- الدهون: 0 جرام
- الدهون المشبعة: 0 جرام
- الألياف: 0 جرام (ما لم يتم تضمين اللب)
- فيتامين سي: 10-20% من الاحتياج اليومي الموصى به (إذا تم إضافته)
- الصوديوم: 0 ملغ
التعبئة:
- متوفر في زجاجات (زجاج أو بلاستيك)، أو علب كرتونية، أو عبوات تيترا.
- الأحجام: 250 مل، 500 مل، 1 لتر، 2 لتر، أو عبوات عائلية أكبر.
التخزين:
- يُخزن في مكان بارد وجاف.
- يجب وضعه في الثلاجة بعد الفتح واستهلاكه في غضون بضعة أيام.
مدة الصلاحية:
- عادةً من 6 أشهر إلى سنة، حسب نوع العبوة والمواد الحافظة المستخدمة.
المواد المسببة للحساسية:
- قد يحتوي على آثار من المواد المسببة للحساسية مثل ثاني أكسيد الكبريت (في بعض العصائر للحفاظ عليها).
- خالي من الجلوتين، خالي من الألبان، مناسب للنباتيين.
الشهادات:
- قد يكون معتمدًا كمنتج عضوي، خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا، أو حلال حسب العلامة التجارية.
الإضافات:
- قد تضيف بعض العلامات التجارية المحليات أو المواد الحافظة أو النكهات، بينما تحتوي الخيارات التي تكون 100% عصير نقي على لا سكر مضاف أو إضافات صناعية.
الفيسبوك
أكس
واتس اب 
لينكد ان